طريقة عمل الكنافة في 10 دقائق بدون فرن…تعودت ربات البيوت على صنع الكنافة بطرق متنوعة ومبتكرة، بما في ذلك طريقة صنع الكنافة بدون فرن. ويرجع ذلك إلى أن الكنافة من الأكلات الأساسية التي يعتبرها الرجال والنساء من جميع الأعمار من الأطعمة الشهية من حيث مذاقها، وتعتبر الحلوى المفضلة في شهر رمضان المبارك للعديد من الناس.
مكونات الكنافة
نجحت ربة المنزل في ابتكار طريقة لعمل الكنافة الكنافة بدون استخدام الفرن وبرعت في تقديمها بطبقات من المكونات المختلفة منها المانجو والقشطة والمهلبية والقشطة والمكسرات:
- 500 غرام من شعيرات الكنافة.
- 1 كوب سمن، 1 كوب سكر أبيض علوي.
- 1 عبوة من كريمة الشانتييه.
- ثلاثة أرباع كوب من الحليب المثلج.
- شراب أو شراب ثقيل.
طريقة عمل الكنافة في 10 دقائق بدون فرن
وهنا نوضح لكم الخطوات الصحيحة لتحضير كنافة لذيذة ومقرمشة ومتعددة الطبقات بنكهة وملمس مناسبين:
- افرمي شعيرات الكنافة بالمقص.
- يُضاف كوب واحد من السكر الأبيض العلوي إلى كمية الكنافة ويُقلب جيداً.
- ضعي السمن والكنافة في وعاء مناسب واستمري في الخلط حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- بعد ذلك، اخفقي كريمة الشانتييه والحليب المبرد معًا حتى يصبح المزيج كريميًا، لتكوين طبقة من الكريمة.
- تُوزّع الكنافة في كوب التقديم، وتوضع طبقة متناسقة ثم تُوزّع الكنافة الباردة التي تُعد من الحلويات الرمضانية الأساسية فوق المزيج بالكامل.
- تُوزّع طبقة من الكريمة المخفوقة فوق طبقة الكنافة وتُرصّ بشكل مرتب.
- أضيفي طبقة أخرى من الكنافة الذهبية وأضيفي الشربات مرة أخرى.
- توضع طبقة من الكريمة بحيث تكون هناك عدة طبقات في أكواب الكنافة.
- توضع فوقها طبقة من الكنافة وتُرش بالمكسرات.
- تُبرد الأكواب في الثلاجة لتتماسك.
- تُقطع وتُقدم باردة على مائدة رمضان.
وفي ختام المقال، نكون قد أوضحنا لكم عن طريقة عمل الكنافة بعشر دقائق دون فرن والتي تعتبر من أهم الحلويات التي تفضل أمهات البيوت صنعها في شهر رمضان المبارك على وجه الخصوص.
التعليقات